Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Yznl
Crepes de fubá tex-mex
Esta é uma boa receita Tex-Mex básica que tem múltiplos usos.Os crepes fazem um bom substituto para tortillas, eles são fáceis de rolar para enchiladas.Quando cozido com recheios e molhos, o sabor enchiladas semelhante ao tamales.O crepes dobrado sobre um recheio são um prato bom café da manhã.Para um crepe de sobremesa, omitir o chile e ervas na massa e sirva com frutas.Nota: a receita original chamado de substituto do ovo equivalente a 4 ovos; qualquer uma das versões funciona, mas o substituto do ovo reduz a quantidade de gordura. Esta receita foi adaptada do livro The Ultimate Low-Fat Mexican Cookbook de Anne Lindsay Greer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em um liquidificador ou processador de alimentos, pique os pimentões e o coentro.
-
Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo.
-
Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 30 minutos a uma hora.
-
Aqueça uma frigideira bem temperada ou uma frigideira pequena em fogo médio.
-
Brasão com um spray vegetal, e quando a panela está quente, adicione cerca de 60 litros de massa crepe.
-
Incline a panela, girando para que a massa fique uniformemente distribuída.
-
Cozinhe até o crepe parecer seco, depois vire e cozinhe no lado oposto. Remova o crepe.
-
Pulverize a panela novamente e repita até que toda a massa tenha sido usada.
-
Armazene os crepes entre folhas de papel de cera ou filme plástico até estar pronto para uso.
-
Crepes podem ser preparados com um dia de antecedência.O congelamento bem por cerca de 3 meses.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minCafé da manhãovos, presunto, cebola, alho sal, Pimenta, Pimenta, queijo, pão, mostarda,sanduíches café da manhã denver
-
11 minCafé da manhãpão, nutella, banana, ovo, leite, baunilha, manteiga, açúcar,brinde francês de nutella-banana
-
25 minCafé da manhãbananas, ovos, farinha, canela, pó, baunilha, querida, Creme de coco, óleo, baunilha, sal,panquecas de banana caramelo
-
45 minCafé da manhãfarinha, açúcar, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, manteiga, ovo, óleo,panquecas clássicas
Adorei