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Crepes de baunilha
 
 
12 PorçõesPTM30 min

Crepes de baunilha


Quando eu era uma garotinha, minha mãe sempre nos fazia crepes aos domingos. Eu também adorava o cheiro de baunilha quando minha mãe fazia biscoitos. Então, eu sempre pedia para ela fazer biscoitos, e quando ela recusava, eu tirava a baunilha e me sentava ao meu lado com a tampa aberta, para que eu pudesse respirar o aroma. Minha mãe se divertiu com isso e disse, bem, se é tão importante, vamos adicionar um pouco de baunilha chute, só para você. Depois da primeira vez que ela colocou a baunilha, nunca houve uma última ... tornou-se uma tradição.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture o leite, as gemas e a baunilha. Acrescente a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga derretida até ficar bem misturado.
  2. Aqueça uma panela crepe em fogo médio até ficar quente.Cole com óleo vegetal ou spray de cozinha.Despeje cerca de 60 litros de massa na panela e ponta para espalhar a massa para as bordas.Quando as bolhas se formam no topo e as bordas estão secas, virar e cozinhe até dourar levemente do outro lado e as bordas são douradas. Repita com a massa restante.
  3. Preencha crepes com sua fruta favorita, creme, caramelo ou mesmo sorvete ou queijo para servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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