Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
I_LOST_MY_PICKLE_ON_THE_S
Creme de sopa de nabo
Porque eu tenho um monte de nabos no jardim (e não gosto particularmente deles) eu os transformei em sopa, e é delicioso também !! Seria muito fácil sub outros legumes ... ou seja, nabo, couve-flor etc no lugar dos nabos ... Mas tente com os nabos primeiro, você vai se surpreender com o quão grande é isso; poderia facilmente ser servido em um jantar, enfeite com creme pesado e coentro picado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Refogue a cebola no azeite em uma panela grande e pesada até ficar mole (5 minutos).
-
Adicione os nabos e batatas à panela, coloque o caldo de galinha, acrescente a pimenta branca e a pimenta caiena e tempere com sal.
-
Cozinhe por 1 hora, até que todos os vegetais estejam macios.
-
Deixe esfriar um pouco.
-
Purê no liquidificador (TENHA CUIDADO PARA NÃO QUEIMAR-SE).
-
Despeje a sopa purê de volta na panela e adicione o creme de leite, aqueça e sirva, guarnecendo com creme regado e coentro (ou erva de escolha).
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minBisques / Sopas De Cremeóleo, cebola, dentes de alho, cenouras, abóbora de hubbard, Raiz de gengibre, caldo, creme de leite, sal, Pimenta, noz-moscada,sopa de cenoura butternut -
60 minBisques / Sopas De Cremeóleo, cebola, canela, cominho, dente de alho, abóbora de manteiga, Pimenta, caldo, tomates, tomates, feijões,abóbora e sopa de feijão branco -
40 minBisques / Sopas De Cremebatatas, cebola, dentes de alho esmagados, sal de aipo, salsinha, estragão, Pimenta, sal, caldo de legumes, leite, leite, queijo,Sopa de batata saborosa fácil -
45 minBisques / Sopas De Crememanteiga, apenas alho-porro, batatas, couve flor flor de couve flor, leite, sal, Pimenta, óleo,Sopa de couve-flor roxa com óleo de noz
Adorei