Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
I_LOST_MY_PICKLE_ON_THE_S
Creme de sopa de nabo
Porque eu tenho um monte de nabos no jardim (e não gosto particularmente deles) eu os transformei em sopa, e é delicioso também !! Seria muito fácil sub outros legumes ... ou seja, nabo, couve-flor etc no lugar dos nabos ... Mas tente com os nabos primeiro, você vai se surpreender com o quão grande é isso; poderia facilmente ser servido em um jantar, enfeite com creme pesado e coentro picado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Refogue a cebola no azeite em uma panela grande e pesada até ficar mole (5 minutos).
-
Adicione os nabos e batatas à panela, coloque o caldo de galinha, acrescente a pimenta branca e a pimenta caiena e tempere com sal.
-
Cozinhe por 1 hora, até que todos os vegetais estejam macios.
-
Deixe esfriar um pouco.
-
Purê no liquidificador (TENHA CUIDADO PARA NÃO QUEIMAR-SE).
-
Despeje a sopa purê de volta na panela e adicione o creme de leite, aqueça e sirva, guarnecendo com creme regado e coentro (ou erva de escolha).
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minBisques / Sopas De Cremeleite, cebola, cenoura, presunto, couve-flor, nata, sal, Pimenta, Paprica em pó,sopa de couve-flor húngara -
45 minBisques / Sopas De Cremecogumelo, cebola, manteiga, farinha, leite, endro, Paprica em pó, molho de soja tamari, sal, estoque, suco de limão, salsinha, Pimenta, nata,sopa de cogumelo húngaro, do livro de receitas de moosewood -
20 minBisques / Sopas De Cremecebola, manteiga, farinha, caldo, xerez, ovo, creme, lagostas, salsinha,escolha do chef marisco bisque -
60 minBisques / Sopas De Cremecebola, óleo, caldo de galinha, abóbora, batatas, cenouras, endro, molho, Tempero de louro, pimenta salgada, molho Worcestershire, camarão sml, nata, endro,bisque de camarão e abóbora de Nova Orleães (tesouro 2)
Adorei