Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
I_LOST_MY_PICKLE_ON_THE_S
Creme de sopa de nabo
Porque eu tenho um monte de nabos no jardim (e não gosto particularmente deles) eu os transformei em sopa, e é delicioso também !! Seria muito fácil sub outros legumes ... ou seja, nabo, couve-flor etc no lugar dos nabos ... Mas tente com os nabos primeiro, você vai se surpreender com o quão grande é isso; poderia facilmente ser servido em um jantar, enfeite com creme pesado e coentro picado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Refogue a cebola no azeite em uma panela grande e pesada até ficar mole (5 minutos).
-
Adicione os nabos e batatas à panela, coloque o caldo de galinha, acrescente a pimenta branca e a pimenta caiena e tempere com sal.
-
Cozinhe por 1 hora, até que todos os vegetais estejam macios.
-
Deixe esfriar um pouco.
-
Purê no liquidificador (TENHA CUIDADO PARA NÃO QUEIMAR-SE).
-
Despeje a sopa purê de volta na panela e adicione o creme de leite, aqueça e sirva, guarnecendo com creme regado e coentro (ou erva de escolha).
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minBisques / Sopas De Cremecebola, óleo, farinha, feijões, brócolis, buquê garni, caldo, leite, queijo, sal, Pimenta, batatas, cenoura,sopa de laranja (muitos legumes) -
45 minBisques / Sopas De Cremefloretes de couve-flor, em seguida, na vertical, aipo com, cenouras, agua, manteiga, sal, leite, leite, ervilhas, queijo,3 c's soup 3 (cenoura, couve-flor e aipo) com queijo -
55 minBisques / Sopas De Cremeparte de alho-poró só limpa, cebola, caldo de galinha, batatas, manteiga, sal, Pimenta,sopa de batata e alho-poró gelada - vichyssoise -
45 minBisques / Sopas De Cremeabóbora, alho, óleo, sal, Pimenta, óleo, cebola, aipo, cenouras, cominho, agua, molho Worcestershire, Chile,Sopa de abóbora assada com alho assado
Adorei