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GoodFood
Creme de milho com ervilhas
Eu criei esta receita para o jantar de Ação de Graças no ano passado. É muito mais uma comida confortável. Minha família adorava misturar a doçura do milho com a terra de cogumelos silvestres. - Tana Whitton, Las Vegas, Nevada
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pequena, refogue o milho, cogumelos e cebola na manteiga até que os cogumelos estejam macios.
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Mexa na farinha até misturar; adicione gradualmente o caldo.Trazer a ferver.Cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Adicione o creme de leite, sal e pimenta; misture as ervilhas e o queijo..
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