Creme de leite e curry de camarão

Name: creme de leite e curry de camarão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Pimenta; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 (227 gramas) de creme de leite commerical da caixa; 500 gramas de camarão médio, descascado, isolado e cozido; 1 colher de chá de caril em pó; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta; arroz cozido quente

Isso é do Cookbook 1981 Southern Living. Apesar de a receita pedir arroz, nós gostamos disso com Kashi Pilaf,

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
Pimenta
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 (227 gramas) de creme de leite commerical da caixa

500 gramas de camarão médio, descascado, isolado e cozido
1 colher de chá de caril em pó
1/4 colher de chá de sal
Pimenta
Arroz cozido quente

preparação

Refogue a cebola, a pimenta verde e o alho na manteiga até ficarem macias.
Adicione ingredientes restantes, exceto arroz; cozinhe em fogo baixo até ficar bem quente, mexendo sempre.
Sirva com arroz.