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Creme de frango 'n veggies com cobertura de biscoito
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca picadinha
- 1 1/2 colheres de chá de manteiga ou 1 1/2 colheres de chá de margarina
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo frango cozido picado ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo peru cozido
- 1 (305 gramas) pode nata de galinha e sopa de cogumelo ou 1 (305 grama) pode nata de sopa de galinha
- 1 colher de chá de sal, a gosto
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de pimenta verde picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas e cenouras descongeladas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo seus legumes favoritos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de pimenta verde picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo seu queijo favorito
- 6 biscoitos congelados descongelados
- Spray para cozinhar
preparação
-
Preaqueça o forno a 889 no fundo e nos lados de uma assadeira de 28x18 centímetros.
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Pique a cebola e derreta a manteiga em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio e adicione a cebola e pimenta verde (se estiver usando).
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Refogue até ficar macio.
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Misture o creme azedo, cebola, frango, sopa, leite, legumes, sal e pimenta em uma tigela média.
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Colher no prato pulverizado e asse por 15 minutos.
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Polvilhe com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo de queijo.
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Coloque biscoitos em camada única por cima.
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Polvilhe os biscoitos com o queijo restante.
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Asse até biscoitos são dourados e molho é espumante, cerca de 20 minutos.
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Sirva imediatamente.
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