Creme da colheita com manjericão fresco e endro

Name: creme da colheita com manjericão fresco e endro
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 litros de água; 4 cenouras médias, fatiadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ervilhas frescas ou congeladas; 5 pequenas abobrinhas amarelas cortadas ao meio e cortadas em fatias centimétricas; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado e cortado em pedaços de centímetro; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado e cortado em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolinha fresca picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme fraiche ou creme azedo; 3 colheres de sopa de manjericão fresco em fatias finas; 4 colheres de chá de aneto fresco; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Veggies podem ser uma tarefa difícil para as crianças. Então, deixe-as escolher no jardim e elas acabarão comendo tudo sem restos de comida. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês em fogo alto, leve a água para ferver. Adicione cenouras e ervilhas; Cozinhe, descoberto, 3 minutos. Adicione a polpa e cozinhe por mais 1 minuto ou até ficar crocante. Retire os vegetais e deixe cair imediatamente em água gelada. Escorra e seque. Repita com cera e feijão verde, cozinhe-os separadamente até ficar crocante, cerca de 3 minutos.
Coloque todos os legumes em uma tigela grande. Polvilhe com cebolinha; lance para combinar.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.Adicione a vegetais; misture suavemente para revestir.Refrigerar, coberto, 3-4 horas ou até frio.