Creme cozido

Esta foi a minha sobremesa preferida que a minha avó costumava fazer e a minha família também a adora. Sempre a servimos gelada e, como tem um longo tempo de forno, costumamos tê-la no outono / inverno.Fonte de receita: jornal local.

Preaqueça o forno a 300 ° F.
Combine os ovos, leite, açúcar e baunilha em uma tigela, misturando até ficar homogêneo.
Despeje em seis pratos ramekin ou copos de creme.
Polvilhe com noz moscada.
Em uma assadeira grande cheia até a metade com água, coloque as xícaras de creme.
Asse por 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos ou até que a faca saia limpa quando inserida no meio de um dos cremes.
Leve à geladeira até a hora de servir.