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Coxas de frango em iogurte e cebola
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande e adicione 2 colheres de sopa de óleo. Adicione o alho e a cebola e refogue até que a cebola esteja macia. Não marrom.
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Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.Aqueça outra frigideira e adicione o restante 1 colher de sopa de óleo.
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Brown o frango em ambos os lados e remova a assadeira de vidro 13X9 ".
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Quando as cebolas estiverem tenras, misture o iogurte e a salsinha ao fogo. Sal e pimenta a gosto.
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Despeje a mistura sobre as coxas de frango e leve ao forno a 375º por 35 minutos.
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