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Coxas de frango de búfalo
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Coxas de frango de búfalo


Estas coxas de frango vão bem com um lado de varas de aipo e molho de rancho claro.Depois da revisão útil de breezermom, eu mudei o calor para cozinhar o frango na frigideira de médio alto para médio.O calor médio alto é muito baixo para mim, mas meu forno é antigo e os queimadores provavelmente não são tão quentes como fogões mais novos.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 F.
  2. Combine os quatro primeiros ingredientes em um saco plástico de alta capacidade; foca.
  3. Agite para misturar.
  4. Adicione metade do frango ao saco; foca; agite para cobrir.
  5. Retire o frango do saco, agitando para remover o excesso de mistura de farinha.
  6. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.
  7. Adicione 1 1/2 colher de chá de óleo para a panela; redemoinho para casaco.
  8. Adicione o frango revestido de farinha a panela; refogue 4 minutos de cada lado ou até dourar.
  9. Transfira frango acastanhado para uma forma de geleia.
  10. Repita o procedimento com o frango cru restante, mistura de farinha e óleo.
  11. Descarte a mistura restante de farinha.
  12. Asse o frango a 375 por 8 minutos ou até terminar.
  13. Misture o molho quente e manteiga no prato microondas-seguro; microondas em alta por 30 segundos ou até a manteiga derreter, mexendo para misturar.
  14. Coloque o frango em um prato raso; regue com molho de manteiga; lance para casaco.



Adorei

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