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Coxas de frango assadas no forno assadas
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Coxas de frango assadas no forno assadas


Isso é fácil e muito bom! Isso faz uma excelente refeição servida com batatas fritas e salada de repolho! Se você estiver com pressa, você pode omitir o escurecimento do frango e aumentar ligeiramente o tempo de cozimento, eu acho que o molho será mais fino do que os sucos de frango, se você não dourar o frango primeiro, o escurecimento também aumenta o sabor deste prato - - se possível use apenas a mostarda francesa para isso, por algum motivo outras marcas de mostarda preparada não são tão boas. Ajuste todos os ingredientes a gosto se preferir um molho mais doce e adicione mais açúcar mascavo.

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preparação

  1. Unte uma caçarola grande.
  2. Polvilhe as fatias de cebola e pimenta verde (se estiver usando) na parte inferior da assadeira.
  3. Tempere o frango com sal e pimenta, depois doure no óleo em ambos os lados.
  4. Coloque na caçarola em cima das fatias de cebola.
  5. Em uma tigela misture a mostarda, ketchup, vinagre de cidra, fumaça, açúcar mascavo, pimenta em pó, alho fresco, pimenta caiena (se estiver usando) e pimenta preta; misture bem para combinar, tempere o molho com 0,25 colher de chá de sal, se desejar.
  6. Despeje sobre as coxas de frango douradas.
  7. Usando as mãos, vire o frango para cobrir bem o molho.
  8. Asse a 170 graus por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido e macio.



Adorei

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