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COLLEENMARIE13
Couves de Bruxelas raladas e cebolinha (gourmet)
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Ingredientes
preparação
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Corte os brotos ao meio e corte em fatias finas no sentido do comprimento.
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Em uma frigideira pesada derreta a manteiga em fogo moderadamente alto até que a espuma cesse e salteie os brotos e cebolinha, mexendo, até ficarem macios e levemente dourados, por cerca de 8 minutos.
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Em uma tigela atirar legumes com suco de limão e sal e pimenta a gosto.
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