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Bluejaimie
Berinjela frito forno (beringela)
Esta receita apareceu na revista "Cooking Light". Esta é uma maneira não tradicional de preparar berinjela, mas realmente reduz as calorias.
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Ingredientes
preparação
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Combine os 2 primeiros ingredientes e mexa bem.
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Espalhe uniformemente sobre os dois lados das fatias de berinjela.
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Combine pão ralado, queijo e tempero italiano em uma tigela rasa; berinjela draga na mistura de pão ralado.
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Coloque a berinjela em uma assadeira revestida com spray de cozinha.
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Asse @ 425 por 12 minutos.
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Vire a berinjela; e asse por mais 12 minutos ou até dourar.
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