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Couve-flor em molho de manteiga de pimenta
 
 
6 PorçõesPTM35 min

Couve-flor em molho de manteiga de pimenta


Esta é uma receita que o meu DH realmente inventou ... bem, na verdade foi uma receita que ele mudou para o seu gosto lol ... Eu sempre digo ao meu DH o quanto eu AMO esta couve-flor .... eu poderia comer seriamente todos os dias, se não tivesse muita gordura e calorias, lol, mas esquecê-la apenas uma vez e tentar ... você não vai se arrepender !!! você pode ajustar os ingredientes do molho ao seu gosto .... fazendo mais se você quiser muito molho, ou fazendo menos se você não gosta tanto de molho !! :)

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preparação

  1. Levar a água a ferver e soltar a couve-flor em apenas um pouco para fazê-lo cozinhar cerca de 0,5 caminho. Apenas até ligeiramente cozido, mas não macio.
  2. Retire do fogo e escorra.
  3. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio e adicione pimenta preta a ela e ferva apenas alguns segundos.
  4. Adicione a água e mexa um pouco.
  5. Adicione o queijo ralado e mexa constantemente, cozinhando em fogo médio até que derreta no molho de manteiga; deve engrossar um pouco.
  6. Neste ponto, adicione a couve-flor escorrida e misture bem com o molho de manteiga.
  7. Adicione o molho de pimenta do tomate, e dobre a couve-flor até que tudo esteja combinado.
  8. Deixe cozinhar até a couve-flor ficar macia e o molho começar a cobrir a couve-flor.
  9. Para servir, coloque um pouco de molho em um prato, coloque um pouco de couve-flor, polvilhe sal e pimenta do reino a gosto e retire um pouco de queijo cheddar por cima.
  10. Serve!
  11. We like to enjoy this with slices of bread to soak up the heavenly sauce!



Adorei

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