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Carol Potts
Couve-flor de estilo saxão e queijo romeno
Os saxões estavam na Romênia no século 12 e esta era uma de suas receitas. Esta receita é como macarrão e queijo assados. Use Cheddar se você não gosta de suíço, e eu adicionei um pouco de endro também.
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Ingredientes
preparação
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Refogue o bacon; remover.
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Refogue a cebola em gordura de bacon até ficar translúcida.
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Adicione o alho.
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Adicione a couve-flor descongelada.
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Adicione bacon de volta; misturar.
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Em outra tigela misture ovos, creme azedo, sal, pimenta, páprica e queijo suíço; misturar.
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Escorra gordura em legumes.
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Despeje legumes em caçarola.
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Despeje a mistura de creme de leite sobre vegetais.
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Asse a 210 graus por 30 minutos até ficar quente e borbulhante.
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