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TERESALOU
Couve de bruxelas com ervas
Coberto com um molho picante e misturado com cogumelos, estas couves de Bruxelas são tão saborosas que até as crianças gostam delas. —Debbie Marrone, Warner Robins, Georgia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo couves de Bruxelas frescas (cerca de 1,1 kg)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- Vinagre de cidra de 60 litros
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Couves de Bruxelas Trim e corte um "X" no núcleo de cada.Pontes brotos em uma cesta de vaporizador; Coloque em uma panela grande mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cobrir e vapor 9-11 minutos ou até ficar crocante.
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Transfira para um prato de 13x9 polegadas revestido com spray de cozinha.Top com cogumelos.Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, vinagre, manteiga, sal, estragão, manjerona e pimenta.Drizzle sobre legumes.Polvilhe com os pimentos.
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Asse, descoberto, 15-20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
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