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Debra
Costeletas de vitela com mostarda integral e mel
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Ingredientes
preparação
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Combine o molho teriyaki, mostarda, mel e pimenta preta em uma tigela pequena; mexendo bem.
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Coloque as costeletas de vitela em um prato raso grande.Despeje a marinada sobre as costeletas de vitela; cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
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Retire as costeletas de vitela da marinada, reservando a marinada.
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Escove levemente as costeletas de vitela com óleo.Grill, coberto, sobre carvão meio quente (350 a 400) 3 a 4 minutos de cada lado ou a desejar de cozimento, regando ocasionalmente com a marinada reservada.
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