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DixieGrits
Costeletas de porco picantes
Eu encontrei esta receita em um jornal de Kentucky há algum tempo. Meu marido pede muitas vezes, dizendo que realmente atinge o local quando ele está com fome.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, combine os seis primeiros ingredientes; misture bem.Transfira 3 colheres de sopa para um saco plástico selado; cobrir e refrigerar restante marinada.Adicione carne de porco para bag.Seal saco e vire para casaco; refrigerar por pelo menos 3 horas.
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Escorra e descarte a marinada. Despeje a carne de porco 4-5 pol. A partir do fogo por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 145 °, regando várias vezes com a marinada reservada. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
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