Costeletas de porco mel-pecan

Name: costeletas de porco mel-pecan
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 costeletas de lombo de porco sem osso (cerca de 1,25 centímetros de espessura e 113 gramas cada); 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de mel; 1 a 2 colheres de sopa de nozes picadas

Este é um favorito da família! —Linda Bounds, Cedar Hill, Texas

Ingredientes

preparação

Costeletas de porco Libra com um martelo de carne para achatar ligeiramente.Em uma tigela rasa, misture a farinha, sal e pimenta.Dipar costeletas em mistura de farinha para revestir ambos os lados; sacuda o excesso.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.Adicione costeletas de porco; cozinhe 3-4 minutos de cada lado ou até um termômetro lê 145 °. Retire da panela; mantenha morno.
Adicione mel e nozes para a mesma frigideira; aqueça, mexendo para soltar pedaços bronzeados da panela. Reserve com carne de porco.