Costeletas de porco cozidas mais saudáveis

Name: costeletas de porco cozidas mais saudáveis
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de sal temperado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo migalhas de pão temperadas em estilo italiano; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite magro; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo vinho branco

Eu faço esta receita maravilhosa o tempo todo e descobri que é muito melhor não fritar as costeletas em óleo. O cozimento torna muito melhor para você e ainda tem um ótimo sabor.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Lave as costeletas de porco, seque e tempere com alho em pó e tempere o sal a gosto.Esprema com delicadeza a farinha de porco para temperar e sacudir o excesso de farinha.Vá para o ovo batido e depois empurre as migalhas de pão.Esqueça entre as mãos para que qualquer pão migalhas que não estão presas podem cair. Coloque a carne de porco à milanesa numa assadeira de centímetro .; não empilhe.
Asse no forno pré-aquecido para migalhas de pão marrom, cerca de 10 minutos.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Enquanto assar, misture o creme de cogumelos, leite e vinho branco em uma tigela.Depois de costeletas de porco assaram por uma hora, cubra com mistura de sopa.Replace foil e asse até que o molho é quente e borbulhante e sucos de porco correr claro, cerca de 30 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (71 C).