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LCROSSWE
Costeletas de porco com ervas
Stefanie Whitlatch sabia que a receita dessas costeletas saborosas e tenras era guardiã na primeira vez que ela experimentava em casa, em Cody, Wyoming. “As costeletas eram deliciosas e acompanhavam quase todo tipo de acompanhamento”, observa ela. .
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Ingredientes
- 2 costeletas de lombo desossadas (2,5 centímetros de espessura e 142 gramas cada)
- 1-1/2 colheres de chá de óleo de canola
- Um copo com capacidade para 60 ml contendo cerveja ou cerveja não alcoólica
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de orégano seco
preparação
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Em uma frigideira grande, costeletas de porco marrom em óleo em ambos os lados.Combine os ingredientes restantes; despeje sobre a carne de porco.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até que a carne esteja macia.
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