Costeletas de porco alecrim balsâmico

Name: costeletas de porco alecrim balsâmico
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 1 colher de sopa de folhas de alecrim fresco picado; Caldo de galinha em lata de 130 litros; Lombo de porco de 400 gramas, cortado transversalmente em fatias de 0,5 polegada de espessura; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de mel

Este é um prato muito gostoso que é rápido e fácil. Servi com uma rúcula sald com morangos e esmaguei batatas vermelhas com leitelho.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na frigideira antiaderente grande em fogo médio alto.
Polvilhe a carne de porco com alecrim, sal e pimenta.
Adicione a panela e cozinhe por 3 minutos de cada lado, ou até terminar.
Retire a carne de porco da panela e mantenha quente.
Combine caldo, vinagre e mel, mexendo com um batedor.
Adicione a panela, raspando para soltar bits bronzeados.
Traga para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo minutos ou até que seja reduzida a um copo com capacidade de 80 ml contendo e seja tão grosso quanto xarope.
Retorne a carne de porco para assar e cozinhe até ficar bem aquecida.