Costeletas de cozimento lento e chucrute

Name: costeletas de cozimento lento e chucrute
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Ingredients: 400 gramas de batatas de alevinos; 1 cebola média picada; 1 maçã média Granny Smith, descascada e picada; 3 fatias de tiras de bacon com fatias grossas, cozidas e esfareladas; 1 jarra (454 gramas) de chucrute, não drenada; 900 gramas de costelinhas de porco; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de sementes de cominho; 200 gramas de linguiça polonesa, cortada em fatias centimétricas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja

Esta receita simplifica nossas vidas ocupadas e nos permite celebrar o tempo em família com uma refeição saudável que está na mesa rapidamente. - Donna Harp, Cincinnati, Ohio

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas, cebola, maçã e bacon em um 6 litros. Fogão lento. Chucrute de choro, reservando um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o chucrute add e reservado para retardar o fogão.
Corte as costelas em porções de tamanho de porção; polvilhe com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; costelas marrons em lotes.Transfira para fogão lento; polvilhe com açúcar mascavo e sementes de alcaravia.
Adicione salsicha; despeje a cerveja.Cobre e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou até que as costelas estejam macias.

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