Costelas de estilo caseiro

Name: costelas de estilo caseiro
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: 1,8 a 2,2 quilos de costeletas de porco desossadas, cortadas em pedaços; 1 cebola média, finamente fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 130 a 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Vinagre de cidra de 60 litros; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de mostarda moída; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de páprica

Um amigo querido me deu a receita para essas costelas tenras fervidas em um agradável molho de churrasco. Elas são ótimas para serem preparadas no verão, porque você não precisa ligar o forno e esquentar a cozinha. - Roni Goodell, Spanish Fork Utah

Ingredientes

1,8 a 2,2 quilos de costeletas de porco desossadas, cortadas em pedaços
1 cebola média, finamente fatiada
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
130 a 1/4 litro de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado

Vinagre de cidra de 60 litros
2 colheres de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de chá de mostarda moída
1-1/2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de páprica

preparação

Coloque metade das costelas em um fogão de 5 litros.
cubra com metade da cebola.Repita as camadas.Combine os ingredientes restantes; despeje sobre tudo.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-9 horas ou até que as costelas estejam macias..