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Annabell
Coquito - receita tradicional (feita com gemas de ovo)
Uma deliciosa bebida Latino com infusão de rum apreciou qualquer época do ano, mas em particular, em torno dos feriados ... Similar no tipo de gemada, mas muito mais delicioso! Esta receita vem da esposa do meu marido, Linda. A receita é para porções maiores (tamanho de festa), então você terá que ajustar porções desejadas. Além disso, é necessária alguma tolerância, pois você deve mexer constantemente em fogo baixo para não cozinhar. as gemas - também, reserve um tempo para preparar e esfriar ao fatorar seu tempo, além disso, a receita é bem fácil ... essas são apenas algumas notas do cozinheiro FYI.
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Ingredientes
preparação
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Misture a temperatura ambiente as gemas, o açúcar, o leite, o extrato de baunilha em uma panela grande e deixe cozinhar em fogo baixo para derreter o açúcar, misturando continuamente.
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Adicione Coco Lopez e continue a misturar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.
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Adicione o rum e os paus de canela com água.
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Misture tudo em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
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Deixe esfriar e sirva.
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** Use whisk para uma consistência mais suave **, se desejar.
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