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Copos de biscoito creme de gengibre
 
 
PorçõesPTM45 min

Copos de biscoito creme de gengibre


A farinha de trigo integral dá uma aparência rústica a pequenas tassies que são grandes no sabor. O recheio aveludado e rico é um contraste delicioso para a xícara de biscoitos. - Rebekah Radewahn, Wauwatosa, Wisconsin

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar, o gengibre, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Em outra tigela, misture o ovo, o óleo, o purê de maçã e o melaço; adicione aos ingredientes secos.Mexa até que a massa forme uma bola.Role em 1-in.balls.Pressione a parte inferior e as laterais dos copos de muffin em miniatura engraxados com spray de cozinha.
  2. Asse em forno a 350 ° por 10-12 minutos ou até dourar.Cool por 5 minutos antes de retirar das panelas para racks de arame para esfriar completamente.
  3. Para rechear, em uma tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar homogêneo; dobre em creme batido.Colher 1/2 colheres de chá em cada litro



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