Cookies de sanduíche de chocolate "fauxreo" vegan

Name: cookies de sanduíche de chocolate "fauxreo" vegan
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pó de cacau processado na Holanda; 2 colheres de chá de amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Eu brincando apelidado essas imitações Oreo “Fauxreos” .Eles fazer demorar um pouco de tempo e paciência, por isso não deixe para iniciá-los com bastante antecedência - mas, pelo menos, uma vez que eles são vegan, você pode simplesmente desfrutar-los crus se você quer! Evite produtos com óleos hidrogenados, e você está olhando para um biscoito levemente menos gordo. Para fazer aquelas trufas Oreo que têm proliferado na web, misture a massa e o recheio como indicado abaixo, depois junte-as em bolas de 0,75. and8243; De diâmetro, congele-os por algumas horas, depois mergulhe-os no chocolate derretido (usando um palito) e leve à geladeira até endurecer.

Ingredientes

preparação

PARA COOKIES: Creme o encurtamento e açúcar em velocidade média.Quando leve e fofo adicione a baunilha e leite.Adicione os ingredientes restantes e misture até que a massa se mantenha unida.
Se é quente ou morna na cozinha ou fora, arrefecer a massa no congelador durante 10 minutes.Preheat forno a 325 ° F dividir a massa em quatro pedaços e cada rolo em uma ball.Place um pedaço de papel pergaminho sobre uma superfície plana , achatando as bolas de massa sobre o pergaminho. Coloque outro pedaço de papel manteiga por cima e depois enrole a massa até 10 e 8243; de diâmetro e cerca de 0,125 e 8243; Grosso.
Cut circles about 1.25and8243; em frente a massa com um cortador de biscoitos e leve à geladeira, se o excesso de massa não levantar-se facilmente enough.Transfer o pergaminho para o sheet.Bake cookie de 12 minutos, e repita com o restante da massa, usando pedaços no final até que toda a massa é usado.
PARA ENCHER: Em velocidade média-alta, nata a margarina e a gordura. Adicione o açúcar em incrementos de cerca de 130 litros até ficar bem misturado; deve ser duro e flexível.Adicionar na baunilha.Refrigerar até que esteja pronto para usar.Roll o recheio em volta, cerca de 0,75e8243; pedaços e esmagar até aproximadamente tamanho de cookie, em seguida, sanduíche entre dois cookies.

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