Compota de maçã rápida e fácil

Name: compota de maçã rápida e fácil
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 Red Delicious maçãs descascadas, cortadas e picadas; 4 Red Delicious maçãs descascadas, cortadas e picadas; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/2 colher de chá de canela em pó

Eu tinha um monte de maçãs para usar e encontrei uma receita básica de maçã e depois brinquei com ela.

Ingredientes

4 Red Delicious maçãs descascadas, cortadas e picadas
4 Red Delicious maçãs descascadas, cortadas e picadas
1/4 litro de água

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
1/2 colher de chá de canela em pó

preparação

Coloque água e maçãs na panela.
Leve para ferver.
Reduza o fogo para baixo. Aproxime cerca de 25 minutos, ou até ficar macio - mexendo ocasionalmente.
Um pouco amasse maçãs. Adicione o açúcar, a canela e todas as especiarias.
Misture bem e deixe ferver cerca de 5 minutos a mais.
Se você quiser um molho de textura mais suave, despeje no liquidificador e purê até a textura desejada.