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Aryanna
Compota de amora pêra
Aqui está uma receita caseira que compartilhei com muitos de meus amigos e familiares. Framboesas, peras e canela transformam a torta de morango comum em um maravilhoso aperitivo de inverno. - Priscilla Gilbert, Indian Harbour Beach, Flórida
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- 1 pau de canela (7,66 centímetros)
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cranberries frescos ou congelados, divididos ao meio, divididos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ginger ale
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo peras frescas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho
- 8 biscoitos congelados individualmente
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
preparação
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Em uma panela grande, misture os açúcares, manteiga e canela. Cozinhe em fogo médio por 4-5 minutos ou até que os açúcares se dissolvam, mexendo ocasionalmente. Mexa delicadamente em cranberries de 1/2 litro e ginger ale.
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Deixe ferver.Cozinhe e mexa por 8-10 minutos ou até a mistura ficar espessa.Adicione pêras; cozinhe e mexa mais 5-10 minutos ou até que as peras estejam macias. Retire do fogo.Adicione xarope de milho e cranberries restantes.Transfira para uma tigela pequena; cubra e refrigere até ficar resfriado.
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Prepare biscoitos de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o creme até que comece a engrossar.Adicione açúcar de confeiteiro e raspas; bata até formar picos firmes.
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Biscoitos quentes divididos. Espalhe com manteiga; camada com compota e creme. Substitua os topos.
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