Como molho de salada de frutas de ninguém mais

Name: como molho de salada de frutas de ninguém mais
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 4 gemas; 4 colheres de sopa de vinagre branco destilado; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 3/4 colher de chá de mostarda preparada; 1/2 colher de chá de sal; 16 grandes marshmallows, cortados ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado

Ingredientes

preparação

Em cima de um banho-maria, bata as gemas, o vinagre, o açúcar, a mostarda e o sal. Cozinhe em fogo médio até a mistura ficar espessa. Retire do fogo. Adicione os marshmallows à mistura e mexa até dissolver.
Whip 1/4 litro de creme de leite fresco até formar picos moles e, em seguida, dobre-o para os ingredientes cozidos.Se a mistura é muito grosso, fino, adicionando um pouco de creme ou suco de frutas.Adicione a sua salada de frutas favoritas e usar bastante molho para torná-lo a consistência que você deseja.
Guarde o curativo, bem coberto, na geladeira por uma semana ou mais.