Como fazer baunilha sonhar mille crandecirc; pe bolo

Em um liquidificador, adicione o leite, água, farinha, manteiga derretida, 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, raspas de limão e licor de laranja, misture por 10 segundos.Em seguida, despeje a massa em uma tigela grande e coloque no geladeira para deixar descansar por 1 hora. Isso permite que as bolhas diminuam para que os crêpes sejam menos propensos a rasgar durante o cozimento.

Aqueça uma frigideira centimétrica ou uma frigideira antiaderente em fogo médio baixo.Adicione a manteiga para cobrir e limpe o excesso com uma toalha de papel.Despeje 60 litros de massa no centro da panela.Elevar a panela e agitar para espalhar a massa uniformemente .Ou, use um espalhador de crepe, eu pessoalmente adoro esta ferramenta. Cozinhe por 2 minutos e vire o crêpe uma vez. Cozinhe o outro lado por mais 1 minuto. Retire do fogo para um prato para esfriar. Cozinhe a massa restante até que tudo esteja pronto. , cerca de 24 crepes.

Para preparar os recheios de creme de baunilha mascarpone :.

Na tigela da batedeira equipada com o batedor de ovos (ou com a batedeira elétrica), bata o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até ficar espumoso. Em seguida, adicione o queijo mascarpone e a pasta de fava de baunilha até formar um bico rígido.

Para montar o bolo:

Coloque 2,5 crepe no centro de uma placa de bolo centímetro.Com uma espátula de deslocamento, espalhar uniformemente Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de enchimento creme de baunilha no crepe, quase até as bordas.Top com outro pedaço de crepe.Continue a construir o bolo de crepe até que você use todos os crepes.Há deve haver um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de recheio de creme de baunilha à esquerda.Transfira para um saco de confeitaria equipado com uma ponta de estrela fechada.Eu envolvê-lo de forma suave e frouxa com plástico embrulhe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Para preparar o molho de framboesa:

Em uma panela pequena, aqueça todos os ingredientes em fogo alto até a mistura começar a ferver. Abaixe o fogo para fogo médio baixo, mexa ocasionalmente e cozinhe a mistura por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. molho de framboesa através de um filtro para remover as sementes.Armazenar na geladeira até que esteja pronto para uso.

Para decorar o bolo:

Pipe the remaining vanilla cream on top.Add fresh raspberries, a few springs of mints, and edible flowers ( optional ).Serve plain or drizzle with raspberry sauce.Enjoy!