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Curryfamily2012
Cogumelos recheados com camarão e queijo de cabra
Os cogumelos Portobello se vestem para as férias com uma mistura decadente de queijo de cabra, camarão fresco e gengibre. - Mary Ann Lee, Clifton Park, Nova York
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Ingredientes
- 200 gramas de camarão cru, descascado, fino e finamente picado
- 1 log (113 gramas) de queijo de cabra fresco com ervas, desintegrado
- Cebola verde em fatias finas, opcional
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão
- 1 colher de chá de gengibre fresco picado
- 1/4 colher de chá de pimenta
preparação
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Combine o camarão, queijo de cabra, cebola, pão ralado, gengibre, flocos de pimenta, sal e pimenta em uma tigela pequena.Mound camarão mistura em tampas de cogumelos e coloque em uma assadeira unnreased.Drizzle com óleo de gergelim.
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Asse em forno a 350 ° por 10-15 minutos ou até que o camarão fique rosado.Garne com cebolinha, se desejar.Serve quente.
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