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Cogumelos portobello assados com creme de espinafre, ovos e bacon
Eu sempre amei portobellos por sua "facilidade de uso". Combinei meus ingredientes favoritos para este prato principal rico e saboroso que é maravilhoso para o café da manhã, o brunch ou até mesmo o jantar! - Syvia Waldsmith, Rockton, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Coloque os cogumelos, com o lado do caule virado para cima, em uma panela assada de 15x10x1-in.Pirão de espinafre em cogumelos, construindo as laterais.Coloque um ovo cuidadosamente no centro de cada cogumelo; polvilhe com queijo e bacon.
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Asse em 375 ° por 18 a 20 minutos ou até que os ovos estejam prontos. Espalhe com sal e pimenta, se desejar.
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