Cogumelos grelhados italianos

Name: cogumelos grelhados italianos
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de cogumelos cremini, lavados e cortados ao meio (ou cogumelos brancos); 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 2 dentes de alho finamente picados; 1 colher de chá de cebola em pó; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa italiana picada

Esta é outra receita de Nick Stellino. Tão simples, mas os sabores realmente complementam um ao outro bem ... Ya conseguiu amar aquele homem! (Eu sei que faço ...) * piscadela *

Ingredientes

400 gramas de cogumelos cremini, lavados e cortados ao meio (ou cogumelos brancos)
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
2 dentes de alho finamente picados

1 colher de chá de cebola em pó
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsa italiana picada

preparação

Em uma tigela de aço inoxidável misture os cogumelos, sal, pimenta, alho, cebola em pó e azeite de oliva.Cozinhe na grelha (ou grill pan) em fogo alto por cerca de 2-3 minutos por lado.
Coloque os cogumelos grelhados de volta na tigela e misture bem, enquanto ainda estiver quente com o queijo e a salsinha.