Cobertura de fudge

Name: cobertura de fudge
Yield: 16
Ingredients: 1,5 (28 gramas) quadrados de chocolate sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 clara de ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Fudge grande cobertura para Chocolate Fosco Marshmallow Cookies.

Ingredientes

1,5 (28 gramas) quadrados de chocolate sem açúcar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro

1 clara de ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha

preparação

Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela pequena e pesada em fogo baixo; mexa para misturar.
Bata no açúcar de confeiteiro.Bata em clara de ovo e baunilha, adicionando um pouco de água, se necessário, para fazer uma cobertura suave e ligeiramente macia.Colher sobre Chocolate Marshmallow Fosco Cookies cookies para cobrir marshmallows.