Cobertura de buttercream de baunilha

Name: cobertura de buttercream de baunilha
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 5 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Creme de manteiga de baunilha suave e saborosa, consistência perfeita para decorar qualquer bolo.

Ingredientes

preparação

Misture o leite e a farinha juntos em uma panela em fogo baixo; Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 5 minutos.Cool mistura na geladeira até ficar frio ao toque, cerca de 15 minutos.
Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha juntos em uma tigela até ficar leve e fofo.
Mexa o leite até ficar homogêneo. Bata levemente na mistura de manteiga até que a cobertura fique com uma consistência que se espalhe. Para obter uma cobertura mais espessa, você pode não precisar da mistura inteira de leite.