Cidra de maçã caramelo com borda salgado-doce

Name: cidra de maçã caramelo com borda salgado-doce
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Bebida com especiarias Rimmer:; 1 colher de sopa de açúcar cru ou demerara; 1 colher de chá de sal cristalino Diamond Crystal®; Cidra de maçã 1/4 litro; 2 pedaços de caramelo duro ou bala de caramelo; Bebida:; Cidra de maçã 1/4 litro; 2 pedaços de caramelo duro ou bala de caramelo

Cidra de maçã quente com caramelo é servido em uma caneca bordada com açúcar temperado para uma bebida de aquecimento em um dia frio.

Ingredientes

preparação

Para fazer o rimmer da bebida, misture o açúcar, o Diamond Crystal® Fine Sea Salt e a mistura de especiarias em um pires pequeno. Despeje o molho de caramelo em outro pequeno prato.
Mergulhe a borda de uma caneca ou vidro à prova de calor no molho de caramelo, revestindo uniformemente a borda.Em seguida, mergulhe na mistura Rimmer.
Aqueça a sidra de maçã e o doce de caramelo em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Mexa com frequência até que os doces derreterem.
Cidra de maçã de caramelo quente da concha na caneca especiaria-orlarada.