Chux beef tips

Name: chux beef tips
Cook time: 145 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 cebola picada; 900 gramas de carne de guisado em cubos; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho tinto seco (como Carlo Rossi Paisano®); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire; 1 (21 gramas) pacote marrom seco molho mix; 1 colher de chá de sal kosher

Esta é uma receita ousada, na sua cara. O aroma do vinho encherá a sua casa com antecipação! Sirva sobre macarrão de ovo.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo alto; cozinhar e mexa a cebola em óleo quente até dourar, cerca de 15 minutos.Adicione carne bovina, alho, pimenta preta e pimenta rachada ao óleo quente; Cozinhe até que o ensopado de carne esteja dourado e o alho dourado, por mais 10 minutos.
Despeje água, vinho tinto, molho de soja e molho Worcestershire em um fogão lento e misture o molho marrom e o sal kosher na mistura de vinho até que a mistura do molho se dissolva; adicione a mistura de carne para retardar o fogão e mexa para combinar.Cozinhe em alta até a mistura quase começa a ferver, cerca de 1 hora; reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a carne esteja macia e o molho tenha engrossado, mais uma hora.

Blogs que podem ser interessantes

o azeite e um bom oleo de cozinha um olhar critico

Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

tempo de cozimento, menor que