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Sonyap
As melhores dicas de carne sem cogumelo
Dicas de não-cogumelo com um molho rico que será a certeza de alimentar uma família com fome.Serve com o prato de lado de batata do seu agrado.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo alto. Adicione carne, pimentão verde, cebola, tempero de filé, sal e pimenta preta; cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e quase cozida por 15 a 20 minutos. Não escorra a carne.
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Reduza o fogo para médio. Adicione o caldo de carne, o alho, o molho Worcestershire e a folha de louro à mistura de carne bovina; continue cozinhando até engrossar e a carne estiver cozida, cerca de 15 minutos.
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Reduza o fogo para baixo. Mexa no molho. Cozinhe, coberto, até o molho ficar espesso e a carne ficar macia, cerca de 10 minutos.
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