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águias tailgating hambúrgueres
Sendo um fã de futebol entusiasta do Philadelphia Eagles, eu queria criar uma receita de hambúrguer que tinha um sabor de Philly, e alguns ingredientes verdes, como uma homenagem aos Birds.If você gosta de cheeseburgers, derreter o seu queijo favorito e comer! Adoramos carregar os nossos em rolos de batata e adicionar alface, tomate, cebola e picles. Como minha irmã diz: "Não se esqueça do bacon!"
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Ingredientes
- 900 gramas de carne moída
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alho e ervas secas migalhas de pão seco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Pecorino Romano ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de churrasco
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cerveja lager Yuengling®
- 1 ovo
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura.
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Combine a carne moída, migalhas de pão, queijo Romano, molho de churrasco, cerveja, ovo, cebola verde, manjericão, molho Worcestershire, alho, sal e pimenta em uma tigela grande. Misture levemente com as mãos, em seguida, formar 8 rissóis.
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Escove levemente a grade da grelha com óleo e coloque rissóis na grelha. Cozinhe até deixar de ficar rosado no centro, de 7 a 8 minutos de cada lado, para fazer bem.
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