Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Idunasappl
Chutney de frutas de inverno
O emparelhamento de frutas doces e azedas faz deste chutney um acompanhamento maravilhoso para a carne de porco. Não é apenas um vencedor consistente de fitas azuis em feiras, é uma maneira natural de capturar o melhor da colheita do outono em uma jarra.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Vinagre de cidra de 1/2 litro
- 1 cebola média, finamente picada
- 130 litros de água
- 1 colher de sopa de gengibre moído
- 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
- 1-1/2 colheres de chá de sal
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 pêras maduras, com casca, finas e picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries frescos ou congelados
- 1 maçã descascada grande e torta, finamente picada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo groselhas secas
preparação
-
Em um forno holandês, misture os primeiros nove ingredientes.Trazer a ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos
-
Junte o açúcar mascavo, as pêras, os cranberries, a maçã e as groselhas. Volte a ferver. Reduza o fogo; deixe ferver, descoberto, por 1 hora ou até que a fruta esteja macia e a mistura tenha engrossado.
-
Despeje a mistura quente em frascos quentes, deixando um espaço de cabeça de 0,25 polegadas.Ajuste as tampas.Processe por 15 minutos em um banho de água fervente
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minReceitas De Natalcouve-flor, cebola, manteiga, farinha, leite, queijo, sal, alho sal, Pimenta, azeitonas, cenoura,boneco de neve de couve-flor -
85 minReceitas De Natalcaudas de lagosta, chantilly, Tomilho, sal dividido, pimenta dividida, pão, filé mignon, massa folhada, ovo, manteiga,carne de lagosta recheada wellington -
40 minReceitas De Natalmanteiga, açúcar, açúcar, ovo, baunilha, Tempero torta de abóbora, farinha, Tempero torta de abóbora, pó, refrigerante, sal, salgadinhos, nozes, PENUCHE FROSTING, açúcar, manteiga, leite, açúcar,sonhos de abóbora de chocolate branco -
45 minReceitas De Natalcouve-flor, cebola, manteiga, farinha, leite, queijo, sal, alho sal, Pimenta, azeitonas, cenoura,boneco de neve de couve-flor
Adorei