Churros de canela e açúcar

Name: churros de canela e açúcar
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ½ litro de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo a mistura de panificação multifuncional, segue a receita; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, mais 2 colheres de sopa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; 1 colher de sopa de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo calda de chocolate, para servir; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento

Açúcar De Canela Churros

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira de ferro fundido, centímetro de calor de óleo em fogo médio-alto até atingir 350 F.
Em uma tigela grande, adicione a mistura de cozimento e 60 litros de açúcar e bata até combinado.Em outra tigela, misture o leite, ovo e manteiga.Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até que a massa esteja lisa.Coloque o massa em um saco de confeiteiro (ou saco de armazenamento de plástico) equipado com uma pequena ponta de estrela.
Misture as 2 colheres de sopa de açúcar e a canela e reserve.
Trabalhando em lotes, canalizar a massa em uma tira longa para o óleo quente.Fry, transformando-os uma vez, até que eles são dourados, cerca de 1 minuto de cada lado.Corrida em uma bandeja de folha forrada com um saco de papel marrom ou toalhas de papel. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela e transfira para uma travessa. Sirva quente com calda de chocolate.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento eo sal.Corte no encurtamento com uma faca de pastelaria ou garfo até que a mistura esteja bem misturada.Use em receitas que chamem o Bisquick ou uma mistura para todos os fins.