Churrasco na virgínia

Name: churrasco na virgínia
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 14
Ingredients: 1,1 kg de carne de porco desossada aparada ou ombro de porco de 1,1 kg; 1/2 cebola média, picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1/2 colher de chá de açúcar; 2 1/2 colheres de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; Vinagre de cidra de 3/4 colher de chá; 1/4 colher de chá de pimenta caiena

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Ingredientes

1,1 kg de carne de porco desossada aparada ou ombro de porco de 1,1 kg
1/2 cebola média, picada
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
1/2 colher de chá de açúcar
2 1/2 colheres de chá de mostarda seca

1/4 colher de chá de pimenta em pó
1 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
Vinagre de cidra de 3/4 colher de chá
1/4 colher de chá de pimenta caiena

preparação

Cortar assado em pedaços.Coloque em 3 litros ou maior fogão lento.
Misture a cebola, ketchup, açúcar, mostarda, pimenta em pó, molho Worcestershire, vinagre, pimenta.Despeje no assado.Cozinhe em baixo por 8 horas.
Retire a carne de porco do fogão; Misturar com molho no fogão.