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Elena's cooking recipes
Churrasco cozido lentilhas
Eu amo lentilhas por sua versatilidade.Encontrei esta receita em uma antiga revista Cooking Light e fui tomada por este tratamento não convencional.Embora eu não tenha tentado este, estou tornando-o público agora para todos os meus amigos Zaar.Ele atualizará depois de tentar isso Fora.
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Ingredientes
- 3/4 litro de água
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo lentilhas secas marrons
- 1/2 colher de chá de sal, dividido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola, finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo malte de cevada
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Combine água, lentilhas e 0,25 colher de chá de sal em uma panela grande.Barra para ferver e cubra o pote, reduzindo o calor para médio-baixo.Suixe por 20 minutos (lentilhas não será totalmente cozido) .Drain lentilhas em uma peneira sobre uma tigela, reservando 1/4 litro de cozimento
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Combine lentilhas e cebola picada em grande prato caçarola coberta. Combine 1/4 colher de chá de sal, líquido de cozimento reservado, ketchup e temperos. Despeje a mistura líquida sobre a mistura de lentilhas, mexendo para combinar.
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Asse a 350 ° F por 1 hora.
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