Chifres de nogueira

Name: chifres de nogueira
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, dividido; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga gelada, em cubos; 1 clara de ovo grande, batida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; ENCHIMENTO/TOPO:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo nozes pecãs; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, dividido; 1/4 colher de chá ralada de casca de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 clara de ovo grande, batida

Estes biscoitos têm um sabor doce e levemente adocicado. Eles vão bem servidos com café ou chá em confraternizações festivas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.Corte na manteiga até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras.Combine o ovo, a gema e a baunilha; adicione à mistura de farinha.Faça a massa em uma bola.Chill por 1 hora ou até que seja fácil de manusear
Enquanto isso, para recheio, misture uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo nozes. Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, raspas e leite; reserve. Divida a massa em quatro porções; dê forma a cada um em 12 esferas. Faça com que cada bola entre em um círculo de 2,5 pol. Top cada um com uma colher de chá escassa de enchimento.Pasta massa sobre o enchimento; selar bordas. Curvar termina para formar crescentes.
Coloque em assadeiras não coagulado.Combine nozes pecans restantes e açúcar.Brush clara de ovo por cima; polvilhe com a mistura pecan.Bake a 350 ° por 17-20 minutos ou até dourar levemente. Retire para racks de arame para esfriar completamente.