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Rubiabecka
Cheesecake de chocolate com tartarugas philly
Este cheesecake celestial é em camadas com caramelo e chocolate e servido em uma crosta de nozes torradas.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 170 graus.Cobrir fundo de 23 centímetro panela springform com papel vegetal.Combinadas nozes picadas, margarina e 2 colher de sopa de açúcar; pressione na parte inferior da panela.Marrompamperonés e leite em uma tigela para microondas em MÉDIA 4 a 5 minutos ou até que os caramelos estejam completamente derretidos e a mistura esteja bem misturada, mexendo a cada 2 minutos.Sobre a crosta até 2,5cm de borda; legal.
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Bata o cream cheese e o açúcar restante com o mixer até misturar. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando em velocidade baixa após cada um, até misturar. Mexa no chocolate; despeje sobre a camada de caramelo.
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Asse de 45 a 50 minutos ou até que o centro esteja quase pronto. Run faca ou espátula de metal ao redor da borda da panela para soltar o bolo; esfriar antes de remover a borda.Refrigerar 4 horas.Polvilhe com metades pecans apenas antes de servir.
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