Cheesecake da barra do nanaimo do dia de Canadá

Name: cheesecake da barra do nanaimo do dia de Canadá
Cook time: 40 min
Total time: 250 min
Yield: 16
Ingredients: 6 (28 gramas) quadrados chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos; 4 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme em pó (como o Pó de Creme Bird's®); 4 ovos; 6 (28 gramas) quadrados chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite

O sabor de um bar Nanaimo em um cheesecake! Não pode ficar melhor do que isso.Faça o bolo de geléia para servir uma multidão maior.O resultado é mais fino, mas ainda assim tão saboroso (você precisará ajustar o tempo de cozimento se usar a panela maior).

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Misture as migalhas de biscoito, manteiga derretida, nozes-pecã e coco em uma tigela até que a mistura esteja bem combinada. Pressione o fundo de uma assadeira centímetro e leve à geladeira enquanto faz o recheio.
Bata o cream cheese, o açúcar e o creme em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo, e bata os ovos, um de cada vez, batendo cada um até incorporar completamente antes de adicionar o seguinte.Posicione o recheio sobre a crosta.
Asse no forno pré-aquecido até o centro está quase pronto, cerca de 40 minutos. Refrigere o cheesecake até ficar completamente frio, pelo menos 3 horas.
Derreta o chocolate meio amargo em uma panela em fogo baixo com o creme, e mexa até que a mistura esteja lisa e bem misturada.Despeje a mistura de chocolate sobre o cheesecake, espalhe com uma espátula para cobrir a camada do meio e leve à geladeira até a cobertura firme, 15 a 20 minutos. Respeito frio. Guarde as sobras na geladeira.