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Cheeseburgers de massa folhada
 
 
5 PorçõesPTM30 min

Cheeseburgers de massa folhada


Esta receita vem da festa de Paula.Eu estava assistindo ela mostrar a outra noite e vi seu filho Jamie fazer estes.Eles pareciam tão bem que eu queria compartilhar a receita com todos:) NOTA: eu reduzi as cebolas para o nosso gosto, mas original pede um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas em cubos.

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preparação

  1. Retire a massa folhada congelada e deixe descansar à temperatura ambiente por 30 a 40 minutos.
  2. Preaqueça o forno a 350 ° F.
  3. Misture o hambúrguer, cebola em cubos, tempero de bife, molho de bife juntos até ficar bem misturado.
  4. Faça em 5 rissóis
  5. Grelhe ou frite em uma frigideira usando um pouco de azeite até que os hambúrgueres fiquem bem feitos.
  6. Em uma superfície plana, coloque um pouco de farinha e coloque a folha de massa folhada no topo e role levemente para achatar levemente.
  7. Corte em 5 retângulos uniformemente, se possível.
  8. Novamente role cada retângulo para fixar um hambúrguer.
  9. Coloque hambúrgueres em cada retângulo e adicione uma fatia de queijo.
  10. Cubra os hambúrgueres juntando as pontas para cobrir completamente o hambúrguer.
  11. Coloque em uma assadeira levemente untada.
  12. Misture a gema e a água.
  13. Pincele os hambúrgueres cobertos.
  14. Coloque no forno pré-aquecido e asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
  15. Para um enfeite: espremer um pouco de ketchup ziguezagueando sobre os hambúrgueres e espremer um pouco de mostarda no caminho oposto.



Adorei

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