Cheeseburgers de acadia (estilo meatloaf)

Name: cheeseburgers de acadia (estilo meatloaf)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 five ounce burgers, 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 cebolas vidalia (grande centímetro de diâmetro); Carne moída de 1,3 kg; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; Mostarda de 113 gramas (doce e quente); Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo pão ralado (Italiano); 1/2 colher de chá de sal de alho; 12 fatias de queijo cheddar; 12 pães de hambúrguer

Eu tenho feito hambúrgueres desta forma há quase 30 anos.Eles são deliciosas receitas de hambúrguer saboroso, e eu não encontrei nenhum que são tão saborosos.Eu às vezes dobro da receita e congelar os hambúrgueres pré-cozidos em sacos de plástico individuais.

Ingredientes

preparação

Misture a carne moída, o molho de churrasco, a mostarda, as migalhas de pão e o sal de alho até ficar bem misturado.
Eu uso uma balança de comida para fazer doze hambúrgueres de 142 gramas.
Depois que os hambúrgueres são formados, use o dedo indicador para pressionar uma depressão no hambúrguer para que ele mantenha a forma quando grelhar.
Para hambúrgueres de tamanho médio, grelhe em fogo alto por 5-6 minutos de cada lado ou (até que a temperatura interna atinja 70 graus para bem feito).
Desligue a grelha.
Top hambúrgueres com queijo e fechar a tampa da grade para que o queijo derreta e se agarra ao hambúrguer por 1-2 minutos.
Aqueça as cebolas na frigideira por 1-2 minutos ou no microondas por 30 segundos.
Coloque cheeseburgers em pães e cubra com cebolas salteadas.
Enjoy! Yum!