Charlottes de maçã da avó

Minha avó costumava fazer isso para ocasiões especiais.Eu sempre pedia a ela para fazê-los sem motivo, mas ela disse que não.Meu pai disse que é porque ela sempre ficaria frustrada com a massa e ela odeia jurar.Eu não tenho tal problema e lembre-se sempre de usar muita farinha ao abrir a massa e ter lotes de vinho disponíveis. Vale a pena quando eles são feitos. Torta fantástica.